Fabricant artisanal de chips en Provence depuis 1976
C'est à Allauch (prononcez [alo]), typique village provençal perché sur les collines de Pagnol, que notre maison cuisine avec passion ses délicieuses chips depuis près de 50 ans. La Chips d'Allauch est exclusivement préparée selon une recette artisanale à partir de produits rigoureusement sélectionnés.
HÉRITAGE PASSIONNÉ
C'est en 1976 au cœur des Bouches-du Rhône, que démarre notre histoire. André LLERENA rêve de produire des chips savoureuses. Pommes de terre françaises, huile d’arachide achetée aux négociants du port de Marseille et sel marin de Camargue : faire le choix de se fournir en ingrédients locaux de qualité est pour lui une évidence.
De la pomme de terre, de l'huile, du sel... et c'est tout !
Pour obtenir une chips délicieuse, notre Maison sélectionne des ingrédients d'excellente qualité, tous produits en France : les pommes de terre sont cultivées dans le nord de l'hexagone et dans les Landes, l’huile de tournesol oléique est pressée en France et le sel récolté en Camargue.
Nos actualités
